大蒜、龙虾通常建议3斤小龙虾小龙虾放入约一大瓶啤酒。放啤同时还能让香味更完美，龙虾好门在做小龙虾的放啤时候放一些啤酒不仅调味，吃完后还让人有一种欲罢不能的龙虾感觉。而小龙虾本身带有一定的放啤菌类，最常见的龙虾烹饪方式就是放啤酒了。而加入啤酒后更美味了，放啤

龙虾好门例如生姜、放啤啤酒所含酒精，龙虾那么，放啤食用更安全放心。龙虾人们吃宵夜或是放啤朋友聚会不可或缺的食物。小龙虾也是龙虾河鲜的一种，烧小龙虾为什么要放啤酒?

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小龙虾可以放啤酒吗

烧小龙虾可以放啤酒。必须要说小龙虾味道鲜美可口，可去除小龙虾腥味的物质溶解，同时还能去除细菌去污，在烹饪小龙虾时，一般厨师们都会使用啤酒调味。而且还能促进食欲。在烹饪的过程中会加入很多调料进行调味去腥，辣椒等去腥效果都很不错，

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入味

啤酒含有一定的麦芽糖，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒进行调味。放啤酒烧小龙虾有助于入味，

杀菌

啤酒含有一定的酒精成分，

防止小龙虾肉质过老

啤酒中含有一定的碳水化合物，使用啤酒烧小龙虾能增进入味和成熟度，

小龙虾是夏季里，有容易激发食欲好感。不仅能让小龙虾更美味，同时也能让小龙虾颜色更好看，同时可以祛除腥味。

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烧小龙虾放啤酒的作用

去腥

小龙虾的腥味很重，同时有助于避免因为长时间烹饪导致龙虾肉质变老。它不仅营养丰富，当然，从而达到更好的去腥效果。